タンザニア『KILIMANJARO』

「キリマンジェロ」はタンザニア産の豆のことで日本でもお馴染みですが、少し産地の曖昧さが残る呼び名です。
今回販売するものは、タンザニア北部にある、キリマンジェロ州ロンボ地区マムセラ村の組合のもの。各農家で丁寧に栽培された豆をさらに厳選して作られた正真正銘の「キリマンジェロ」です。香味はタンザニアらしいボディ感(コク)と柑橘系の酸味に加えて、少しプルーンなどの紫や赤黒い果実の様な独特のジューシーさも感じられます。ブラックバーン農園より優れたタンザニアを見つけるのはなかなかに難しく取り扱う事も少ないので、ぜひこの機会に体験して下さい。

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