ケニア ンダロイニ ファクトリー

ケニア屈指の優良産地、ニエリ県からニュークロップが入荷しました。
生産の歴史も長く香味の安定した作り手で毎年オークションで高値で取引されるのも納得できます。香味は黒や赤紫のベリー系の酸味が感じられ、焙煎から日が経つにつれて赤ワインのような複雑さが出てきます。
ケニアというと重厚で力強い酸のイメージですが、6月入港のニュークロップ(新豆)のため今は軽快でフレッシュな酸味を楽しむことができます。
是非、お気に入りの雑誌でも読みながらこのンダロイニでゆっくりした時間をお過ごしください。

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