沖縄の『うちぼり養蜂園』の蜂蜜

うちぼり養蜂場の蜂蜜が入荷して来ました。
内堀さんから昨年の台風の影響により7月まで採蜜が出来ないとの連絡が入り今回の入荷で一旦終了になります。

この2種類は本当に美味しい蜂蜜です!


『くにがみ』の蜂蜜国頭(くにがみ)村は沖縄本島の北端に位置し、やんばるの美しい森林など大自然が残るのどかな村。そんな自然豊かな国頭村のパイン畑で採れたパイン花蜜と樹の花蜜が混ざり、コクがあり甘くて華やかな香りが口いっぱいに広がるバランスのよい蜂蜜です。レモン漬けと相性バツグンです。

『サシ草』の蜂蜜
ハーブの一種であるサシ草から採れた沖縄ではポピュラーな蜂蜜です。
サシ草100%の蜜で、今回採れたものは花粉の量が今までで1番!と言えるくらい栄養が満点で、優しい酸味と上品な甘さが特徴で料理、飲み物なんでも相性の良い蜂蜜です。

『うちぼり養蜂園』さんのはちみつは沖縄県産無添加でビタミンやミネラル、酵素などの栄養を壊さないよう加熱処理をしていません。沖縄の自然のめぐみがいっぱいの貴重な蜂蜜です。


当店でもすっかりファンが多く、季節の移ろいとともに楽しんでいただけるうちぼりさんの蜂蜜。是非お試しください!

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