今月は『アーモンド・ケーキ』が登場です。
パン・ド・ジェーヌはジェノヴァのパンという意味です。
本来はマンケ型で焼く伝統のあるケーキですがヤルクコーヒーではアレンジして丸型で焼き上げました。

見た目はシンプルですが、シチリア産のアーモンドパウダーをたっぷりと使いヤルクコーヒーらしい贅沢なケーキに仕上がってます。しっとりと柔らかな舌触りに、アーモンドパウダーの香りがたまらなく奥深い味わいを感じさせます。

そして、なんといってもコーヒーとの相性が抜群なんです！この季節に暖かいコーヒーと幸せを呼ぶ『アーモンドケーキ』を是非お試し下さい。