沖縄ウチボリさんの蜂蜜

沖縄の『うちぼり養蜂園』さんより、の『サシ草』『名護』『国頭』の蜂蜜が届きました。
前回入荷分の3種は、フレッシュでとても美味しく、あっいう間に売り切れてしまいご迷惑をお掛け致しました。今年は台風の影響で例年のように多くの種類のハチミツを扱うことが出来ませんでしたが、それでもウチボリさんの扱う蜂蜜は本当に美味しく大人気です。沖縄の蜂たちも今年は頑張ってくれました!

『さし草』
サシ草(アワユキセンダン草)とはハーブの一種で薬草として最近注目されている植物で、白くて可愛らしい花を咲かせます。
コクがありながら優しい酸味と、ハーブの様な味わいが特徴的で沖縄では一番人気の蜂蜜だそうです。
沖縄本島の蜂蜜とはまたひと味違ったおおらかな風味をお楽しみください。
この味わいハマります!

『くにがみ蜜』
国頭村のパイン畑で撮蜜したハチミツです。
パイン花蜜と樹の花蜜が混ざりコクと華やかな香りが特徴です。
バランスが良くレモン漬けなどにも相性がよくこれからの季節は『ホットはちみつレモン』にいかがでしょうか。

『名護の百花蜜』
新入荷の名護蜜は糖度が高めの為、甘味と旨みがしっかりとしています。
風邪や乾燥で喉のイガイガした時にひとさじ舐めると効果があります。
また、コクがあるのでコーヒー、紅茶、ヨーグルト、カレーに入れても口当たりがまろやかになります。
是非お試し下さい。


『うちぼり養蜂園』さんのハチミツは、無添加でビタミンやミネラル、酵素などの栄養を壊さないよう加熱処理をしていません。
沖縄の自然の恵みがいっぱいの貴重な蜂蜜です。

『うちぼり養蜂園』サシ草蜂蜜
・150g 1380円
・300g 2380円(2本購入するより少しお安くなってます)

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