2月13日(木)は社内研修の為、臨時休業になります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

今月のヤルクコーヒーは西永福に在住のイラストレーター友澤健太郎さんのイラスト展を開催いたします。
今年も素敵な作品が展示されます。ポストカード、トートバック、手ぬぐいなども販売予定です。
カレンダーをご確認の上、お越しくださいませ。

2月のおすすめケーキはイチゴのパンピー、りんごのケーキ、ブルーベリーケーキなどお勧めです！
週末はプリンも作る予定です。

コーヒーはペルー・ウィルダー・ガルシ氏の『フェスパ農園』やブラジル『マカウバデシーマ』など、その他、新しい豆が続々入荷予定です。2月の限定ブレンドはフレンチローストが『Opéra （オペラ）ブレンド』シティローストは『Andes （アンデス）ブレンド』など個性を生かしたブレンドがお目見えです。是非お試しください。

ゆっくりコーヒーを飲みながら2月のヤルクコーヒーをお楽しみ下さい。

JalkCoffeeでは、2月1日〜2月29日まで西永福在住のイラストレーター友澤健太郎さんのイラスト展を開催いしたします。
友澤さんらしいキャラクターとコーヒーに纏わる素敵が作品が並びます。
今年のテーマは『-COFFEE HOUSE-』。なにやらちょっと楽しいエキジビションになりそうです！
新作のトートバックと手ぬぐいなども登場予定。
2月は、ゆっくりとコーヒーを飲みながらTomozawaワールドをお楽しみ下さい。

平素はヤルクコーヒーをご利用頂き誠にありがとうございます。

昨年来コーヒーの生豆、ケーキの材料等価格上昇が相次ぎ、大変厳しい状況にあります。誠に心苦しいのですが、2月1日よりカフェメニューの価格の改定と消費税を内税から外税表示にさせて頂きます。

何卒事情ご賢察の上引き続きご愛顧賜ります様お願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　店主

新年度産（19-20クロップ）のブラジルが入荷しました。
まだ、日本に単一農園のコーヒーを飲むという概念が無い頃から、25年以上の付き合いになる農園です。
今年はブルボンのナチュラルを限定販売いたします。

ブラジルは、その年の初めに入荷するコーヒー豆ですので当店ではワインで例えるとヌーボー的な感じに捉えています。
また、1年かけて使い続けるコーヒーでないので、旬の時期に飲んで頂ければと思っております。
ナチュラルですが、濁りのない綺麗な味わいが特徴です。

今月のブレンドは『NEW YEAR 2020』と『ウィンターブレンド』を販売しております。

『NEW YEAR 2020』は、ややコクのタイプで中米３カ国ベースのマイルドブレンドになっており『ウィンターブレンド』は苦味とコクがしっかりの深炒りブレンドです。

当店の深いりは個性を残しながら後味がクリアーなので日本酒の食中酒と同じでスイーツ系に合わせて頂いてもその味を崩さなない深炒りになっております。

苦味のあるコーヒーが苦手な方でもその美味しさを感じていただけると思います。ぜひ、お試しください。