2020年4月 ARCHIVE

5月のお知らせ

新型コロナウィルスの感染拡大による外出自粛などのため『喫茶』の営業を1日〜15日まで休業させていただきます。
豆の販売、ケーキ、コーヒーのテイクアウトは時間を短縮して18時00分までとさせていただきます。
今後の営業については、政府、東京都および関係諸機関から示される情報を元に、随時判断しJalkCoffeeの HP、SNS等でお知らせいたします。
ご理解の程よろしくお願い致します。


今月のコーヒー豆はコロンビアのニュークロップ『ラ・ミーナ農』、ルワンダの『ガスーラ集落』、エチオピア 『イディドナチュラル』、など、その他、新しい豆が続々入荷予定です。
5月の限定ブレンドは好評でしたフレンチロースト『ロイヤルリッチブレンド』をマンデリンが入荷するまで継続いたします。
美味しいルワンダが入荷しましたのでシティローストの『アフリカンブレンド』を作ります。
ミディアムローストはエチオピアのナチュラルをベースにした『プリマベーラ・ブレンドpart2(春の期間限定ブレンド)』などフルーティで爽やかなブレンドがお目見えです。

ケーキのテイクアウトが始まりました。
ご自宅でゆっくりケーキを召し上がっていただけます。
チーズケーキは定番で毎日ございます。
スペシャルケーキは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。


5月21日(木)は社内研修の為、臨時休業になります。
その他、臨時休業が入る場合はHP、SNS等でお知らせいたします。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

皆さま、息苦しい毎日をお過ごしかと思いますがコーヒーを飲んで、ほっと一息していただけたら幸いです。
5月のヤルクコーヒーをよろしくお願い致します。

5月のお知らせ

ヤルクコーヒー・ご利用について

平素はヤルクコーヒーをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

政府からの全国緊急事態宣言に伴いこの度、カフェの営業を自粛させていただきます。

カフェ休業期間  5月1日~5月15日まで

コーヒー豆、ドリンクとケーキのテイクアウトは時間を短縮して販売いたします。

コーヒー豆、ケーキ、ドリンク テイクアウト 10:00~18:00

突然のお知らせとなってしまい、大変申し訳なく存じます。
今後の営業については、政府、東京都および関係諸機関から示される情報を元に、随時判断しJalkCoffeeの HP、SNS等でお知らせいたします。

ご理解の程よろしくお願い致します。

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ロイヤルリッチブレンド(深炒り)

新しい深炒りのブレンドです。
華やかでマイルドな味わいをイメージでエチオピア ナチュラルを使用してマイルドフレンチブレンドにしてみました。

エチオピア が持つ華やかでフルーティな酸がローストを深くする事で甘みに変化し奥行き感のある味わいになります。この味わいを殺さないようにスッキリとした中米の豆を組み合わせバランスよく仕上げました。
ケーキなど甘いものにも相性がバツグンです。

コクと苦味がしっかりしたコーヒーがお好きな方にお勧めです!

(EXマンデリンの国内在庫がない為ショコラブレンドとオペラブレンドはお休みです。)

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ケーキのテイクアウト

いつもJalkCoffeeをご利用頂きありがとうございます。
この度、ケーキのテイクアウトを開始いたしました。
チーズケーキをメインにその他のケーキも数量限定で販売しております。
ご自宅でコーヒー豆と一緒にヤルクコーヒーをお楽しみ下さい!

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ヤルクのチーズケーキ

今月は喫茶の営業時間を短くしておりますので定番のチーズケーキをメインにお出ししております。

『ヤルクコーヒーのチーズケーキは「良い材料、良いバランス」が基本。
コーヒーと合うような甘さ、クリームチーズのコク、ミルクの香りのバランスに気を使っています。』

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