ブラジル (ナチュラル)シティオ・デ・ポンテ・フンダ農園

今月は当店では珍しいブラジル ミナス・ジェライス州のイエローブルボンを販売しています。
標高の高い小農園で収穫はコーヒーチェリーの熟度を見極めながら手摘みで行なってます。かなり丁寧な選別、精製と乾燥を行っている為、ナチュラルですがウォッシュドの様なとてもクリアーな味わいです。
軽めにローストしたアーモンドやナッツの様な香味、アフターの甘味など楽しめます。少量入荷ですので是非お楽しみ下さい。

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