『メープルブレンド』

最近、「秋を通り越してもう冬だね」なんて言葉を耳にしました。体感できる時期が短い季節ほど、その短い時間を噛みしめたいもの。ヤルクコーヒーにも、今しか味わえない特別なコーヒーがあります。それは秋限定の「メープルブレンド」。タンザニアとケニアの「ピーベリー」をベースにブレンドしています。可愛らしい丸い見た目のピーベリーは、一本の樹から少量しか採ることのできない貴重な豆で、通常のフラットビーンと異なり旨味が一粒に凝縮されていると言われています。メープルブレンドはそうした旨味の濃縮感もありつつ、余韻に樹の蜜のような甘味も感じます。勤労感謝の日を前に、貴重な豆が収穫された喜びと生産者の皆様への感謝を、ピーベリーをたくさんの人に味わってもらうことで「ありがとう」の言葉に変えられたら。そんな想いもこめられたメープルブレンドは、感謝の気持ちを伝えるギフトにもお勧めです。

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