2025年10月 ARCHIVE

11月のお知らせ

平素はヤルクコーヒーをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

※ ケーキのテイクアウトはしばらくの間、販売停止にさせて頂きます。

定休日 月曜日 木曜日

11/3日(月)営業の11/3日(火)休業
11/24日(月)営業の11/25日(火)休業


※ 喫茶、営業時間 10:00~18:00
(ラストオーダー17:40)


※ 店内でのパソコン等のご利用はご遠慮して頂いております。

(18:00以降の豆売りは店内にスタッフが居りましたらお声がけください。)


11月の限定ブレンドは新豆が入荷次第『STORY BLEND』を販売致します。

その他、新しい農園が入荷予定です。


今月はスペシャルイベントで寺沢敦史さんのイラスト展 を開催しております。

9月の展示会での花のモチーフとは違い今回は過去に盛岡で開催された古い白黒映画をモチーフとした作品展になります。
過去に寺沢さんのインスタで拝見して、あまりにも美しい作品群だったので今回の展示会をお願い致しました。

素敵な展示会になりますので皆様のお越しをお待ちしています。


スペシャルケーキは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。


※プリン、りんごケーキ プリン パンビー など。

その他、臨時休業が入る場合はHP、SNS等でお知らせいたします。



11月のヤルクコーヒーをよろしくお願い致します。

11月のお知らせ

定番のハチミツトースト

年々値上がりをして高級食材になっている蜂蜜ですが当店の定番トーストといえば、このハチミツトーストです。
こちらも小腹が空いた時に食べて頂くにはちょうど良いサイズです。
保存料や着色料を一切使わない原液100%の沖縄産蜂蜜を厚切りにした食パンにたっぷりかけた贅沢なトーストです。
シンプルだけど素材に拘ったハチミツトーストは一度食べると病みつきになる味わいです。
もちろんバターはカルピスバターを使用しております。
食べ終わるとなぜか元気が出るのは美味しい蜂蜜だからでしょうか。

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今年もJalkのリンゴケーキ

お待たせしました。今年も青森から紅玉が入荷して来ましたのでリンゴケーキが登場です。

酸味もしっかりしていてとても美味しいリンゴケーキです。

焼き上がりはいつもお昼過ぎになりますのでよろしくお願いいたします。

バニラアイス添えもおすすです!
今月の限定ブレンドとも合わせお召し上がりください。

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ヤルクのチーズトースト

昔から変わらない何故か毎回、食べたくなるチーズトーストです!
2種類チーズを使用したシンプルなチーズトーストはオープン以来の定番で、小腹が空いた時に食べて頂くにはちょうど良いサイズです。

チーズとの相性の良い胡椒をたっぷり利かして飽きのこない味わいです。
(お子様には胡椒抜きも可能です)

当店はオープン以来、西永福の名店『PANYA komorebi』さんの焼きたての『厚切り食パン』を使用しています。
比重がしっかりあるのに重たくならない食感は都内でもなかなか巡り会えない『食パン』です。

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ヤルクのフルーツケーキ

リンゴのケーキと共にこの季節になると登場するフルーツケーキです。
今年もたっぷりフルーツをオリジナルでブレンドしたラム酒に時間を掛けて漬け込みました。

この、こだわりのフルーツ漬けをたっぷり使いクグロフ型で焼き上げます。
断面の生地の色合いは、きび砂糖とフルーツ漬けのバランスによって決まります。

カルピスバターを使用し程よいしっとり感とフルーツ漬けの味わいがコーヒーとマッチし、これからの季節におすすめです。
シンプルなケーキですが、いろいろこだわったケーキです。
毎日焼くわけではないので出会ったら是非お試しください。

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