雑記 ARCHIVE

4月のイベント延期のお知らせ

今月は素敵な山のイラストを描かれる大窪美咲さんの個展『青い、青い山』を開催する予定でしたが、新型コロナウィルスの感染拡大による外出自粛などのため延期にさせていただきます。楽しみにされていたお客様には大変申し訳ありません。ヤルクコーヒースタッフ一同も残念でなりませんが、また開催のめどがつきましたら再度お知らせいたします。

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ヤルクコーヒー・カフェのご利用について

平素はヤルクコーヒーをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

この度、新型コロナウィルスの感染拡大による外出自粛などのためカフェの営業時間を17時までとさせていただきます。

豆の販売、コーヒーのテイクアウトは通常通り19時まで行います。

皆様にはゆっくりとお茶を飲んでいただきたいのですが、現時点では、カフェの営業時間の短縮と、席数を減らし間隔を空けて人数制限をさせて頂きながら営業いたします。

また状況によっては閉めさせて頂くこともございますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

カフェ  10:00~17:00
コーヒー豆、テイクアウト 10:00~19:00

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沖縄ウチボリさんの蜂蜜 再入荷

沖縄の『うちぼり養蜂園』のハチミツです。
今月からネットショップでもご購入いただけます。

4月分の、『サシ草』『にがあま』『名護』の蜂蜜が届きました。
3月入荷分も、あっいう間に売り切れてしまいご迷惑をお掛け致しました。
ウチボリさんの扱う蜂蜜は本当に美味しく大人気です。

『さし草』
サシ草(アワユキセンダン草)とはハーブの一種で薬草として最近注目されている植物で、白くて可愛らしい花を咲かせます。
コクがありながら優しい酸味と、ハーブの様な味わいが特徴的で沖縄では一番人気の蜂蜜だそうです。
沖縄本島の蜂蜜とはまたひと味違ったおおらかな風味をお楽しみください。
この味わいハマります!

『にがあま蜜』
沖縄本島北部の山原の森に自生する『フカノキ』の花から採れた蜜です。
"にが、あまい"のが特徴でコーヒーや紅茶に入れるとコクが増します。
豆乳や牛乳で(シナモンなどで)割るとチャイの様な味わいも!!


『名護の百花蜜』
今年の名護蜜は糖度が高めの為、甘味と旨みがしっかりとしています。
風邪や乾燥で喉のイガイガした時にひとさじ舐めると効果があります。
また、コクがあるのでコーヒー、紅茶、ヨーグルト、カレーに入れても口当たりがまろやかになります。
是非お試し下さい。

『うちぼり養蜂園』さんのハチミツは、無添加でビタミンやミネラル、酵素などの栄養を壊さないよう加熱処理をしていません。

沖縄の自然の恵みがいっぱいの貴重な蜂蜜です。


・150g 1380円
・300g 2380円(2本購入するより少しお安くなってます)


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いちごパン・ビー(Pain-bis)

週末に定番化しつつあるイチゴのパン・ビーです。
作るとすぐに無くなってしまいますので、ご希望の方は当日にお電話でご予約ください。

JalkCoffeeのパン・ビーはメレンゲを合わせたサクフワの生地に、生クリームとリッチカスタードを挟んだケーキ。
シンプルなのでその分材料は良いものを使います。

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安藤樹里 個展 『葡萄』 2020.3.1(sun)-3.29(sun)

今月のヤルクコーヒーは大手ワインインポーターでデザインを担当されている安藤樹里さんの個展『葡萄』を開催いたします。
学生時代は日本画も勉強されていた安藤さんですが、現在はwebデザインや山梨のワイナリーのラベルなども手掛けるなど幅広く活躍されてます。今回の展示もワインのラベルになりそうな『葡萄』をテーマに素敵な作品の展示になります。

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