少しづつ肌寒い日が多くなり今年もりんごケーキの季節がやってきました。
真っ赤な色と酸味が特徴の紅玉を使用し、りんごは少し皮の部分を残してカットした時に綺麗な赤色が所々に出る見た目も印象的なケーキです。りんごの甘酸っぱさとキャラメルの香ばしさが特徴的で、バニラアイス添えをおすすめしてます！

引き続き、友澤健太郎作品展も開催しております。

いつもJalkCoffeeをご利用頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら本日10月2日(土)は都合により営業時間10:00~17:00とさせて頂きます。
ご不便をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

JalkCoffee

沖縄うちぼり養蜂園のはちみつが入荷いたしました！
リピーターも多い大人気のはちみつは無添加でビタミンやミネラル、酵素などの栄養を壊さないように加熱処をせず自然の恵みがたっぷりです。
沖縄でもなかなか見ることのない貴重なはちみつです。
今回は以下のはちみつが入荷してます。

【さし草蜜】
さし草とは沖縄で自生している野草で薬草として注目されている植物です。
口当たりなやさしく上品な甘み・華やかな酸が特徴です。

【なご蜜】
今年の4〜6月名護・山原で集められた百花蜜です。
黒糖のようなコクとフルーティな香りを纏った山原の自然を感じるはちみつです。

【にがあま蜜】
沖縄本島北部にある豊かな自然の残る本部町でとれたはちみつです。
フカノキという樹木の花と桜の花の同時開花により桜蜜が混ざり苦味が抑えられ紅茶のような風味が特徴です。

ネットショップでも販売しておりますので、是非お試しください。

9/5より当店ではおなじみのイラストレーター友澤健太郎さんの展示を急遽開催しております。
今回は『Jalk』『C』『O』『F』『E』と当店の店名に纏わる文字が描かれていて、一見大胆にアルファベットが描かれたように見えますが近くで見るとまた違った表情を魅せる作品となってます。
毎回好評のポストカードも販売しております！

いつもJalkCoffeeをご利用頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら8月23日(月)〜27日(金）夏季休業とさせていただきます。
8月28(土)から通常営業を開始いたします。
ご不便をお掛けしますがよろしくお願い致します。

JalkCoffee 店主