雑記 ARCHIVE

『森はダンスを踊る』2023.5.3~6.28

6月も引き続き、大窪美咲さんの展示会『森はダンスを踊る』を開催しております。

素敵な新作が3点ほど追加になりました。
こちらも美しい色合いと繊細で緻密なタッチのイラストになります。
皆様のお越しをお待ちしております。

1.橙色の秋
2.踊る秋の若草
3.緑深く

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コーヒーゼリー(バニラアイス)

少し時期が早いのですが、ヤルクコーヒー特製のコーヒーゼリーが始まりました。
深いりブレンドをネルで丁寧に抽出し、まろやかでコーヒーのコクと風味を存分にお楽しみいただけます。
そのままおシンプルにお召し上がりいただくのもおすすめですが、お馴染みのバニラアイス添えもおすすめです。
冷たくつるんとした舌触りと濃厚なバニラアイスの相性は抜群です!

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グレープフルーツケーキ

たっぷり実の入った爽やかなグレープフルーツのゼリーと柔らかな味わいのムースが絶妙のバランスです。
少し大きめのカットですがスルッと食べて頂けます。

只今、販売中のイルガチェフェやコスタリカ、しっかり濃いめのアイスコーヒーなどと合わせて頂いても良いかと思います。蒸し暑さを感じる日にはおすすめのケーキです。

(その日によってゼリーの色が濃くなったり薄くなったりするのは使用ているグレープフルーツの自然の色によるものです。)

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『森はダンスを踊る』2023.5.3~6.28

5月と6月は、大窪美咲さんの展示会『森はダンスを踊る』を開催しております。
繊細で緻密なタッチの素敵なイラスト展です。
皆様のお越しをお待ちしております。

雨や曇りの日に観る山の景色も素敵です。

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森のブレンド『森はダンスを踊る』

展示会のイメージに合わせた5月の限定ブレンドです。
旬のコーヒーを使用して、新緑溢れる山の雰囲気をイメージで仕上げました。コクの中からキラキラした新緑を思わせる柑橘系の酸が甘みを誘います。綺麗な味わいのブレンドですが香味に複雑感もありユニークなブレンドになりました。

期間限定ブレンドになりますので是非お楽しみください。

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