価格改正のお知らせ

平素は、ご愛顧頂きましてまことに有難うございます。
この度、元年5月25日よりカフェメニューの一部
を価格改定させていただきます。
ご高承のとおり、生豆、乳製品等の上昇が相次ぎ、採算
ベースの限界を超えた大変厳しい事態となっております。
商品の品質保持を最優先に考え、苦渋の決断となりましたことを
何とぞお汲み取りの上ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

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京都アンジェ河原町本店とアンジェラヴィサント梅田店

『5月の販売は終了いたしました。皆様ありがとうございました。』

5月1日から京都アンジェ河原町本店とアンジェラヴィサント梅田店で当店のコーヒー豆を販売しております。今年26周年を迎えられたアンジェは、京都に本店をもつ人気のセレクトショップです。

今回のブレンドコーヒーはフレンチローストで『アンジェ限定ブレンド』(深炒り)をお作りいたしました。コロンビアはトリマ県の厳選ロットを、コスタリカは2000mのエリアにある農園を、タンザニアはブラックバーン農園を、そしてガテマラはサンタカタリーナ農園と選りすぐりの豆をブレンド致しました。しっかりとしたコクと柔らかい苦みの深炒りのブレンドです。

ストレートコーヒーは『エチオピア イルガチェフェ ウォルカ ウリの農家』(やや深炒り)です。イルガチェフェの南部ゲデブ市ウォルカ地区の小農家が生産したコーヒーです。果実感がしっかりと感じられる柑橘系のさわやかな酸とピーチのような甘みが特徴的です。イルガチェフェは他にはないフルーティなキャラクターのコーヒーです。

5月後半のシングルオリジンはガテマラのサンタカタリーナ農園を予定しております。

その他、お馴染みのイラストレーター友澤健太郎さんによるポスターを看板に、ハンカチ、サコッシュ、カードなども販売しております。また、前回好評でした金属造形家で鍛金の小林旬子さん(http://junkoyk.com)のコーヒーメジャースプーンも販売しております。楽しいブースになっておりますので是非お立ち寄りください。

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『皐月ブレンド』

5月の限定ブレンドになります。
今月は2000m付近にあるコスタリカの農園が入荷してますので、こちらをベースにブレンドを作ってみました。

前半は『サンタテレサ2000』のソフトな酸を生かしマイルド系のブレンドに。後半は『オルティス2000』を使いシャープな味わいで楽しんで頂きます。

タンザニアとケニアをアクセントに使用し、ちょっと贅沢でコクのあるブレンドに仕上げました。
是非お楽しみ下さい。

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5月のお知らせ

今月はゴールデンウィークの為、6日((月)を営業し7日(火)が定休日になります。
5月8日(水)23(木)は社内研修の為、臨時休業になります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。

4月好評でしたので大窪美咲さんの展示会『山の隙間』は5月24日まで延長いたします。
美しいグリーンで描かれた山のイラストは春らしさを感じさせます。
まだご覧になられてないようでしたら是非!


今月のコーヒーは『5月限定ブレンド』とコロンビアのシングルエステートなどが続々入荷予定です。
素晴らしいスペシャルティコーヒーをお楽しみ下さい!
(5月から一部ブレンドの価格を変更させて頂きます。ご理解のほど宜しくお願い致します。)

ケーキは継続しての『ブルーベリーポピーシード』や新作の『クルミとバナナのチーズケーキ』などのスペシャルケーキをご用意い致します。
5月後半はハチミツも入荷予定です。

今月も宜しくお願い致しまします。

5月のお知らせ

大窪美咲 『山の隙間』 2019.4.5(金)~5.24(金)

大好評につき5月24日まで延長いたします。

4月は大窪美咲さんの展示会『山の隙間』を開催します。
今年も山の四季を感じさせる素敵な作品が並びます。

大窪さんは北アルプスや丹沢、八ヶ岳などへ一人で山歩きをするのが大好きな作家さんです。行く場所でスケッチをし、その場の空気や香り景色など...感じたことをイラストにしています。

作品は遠くから見ると大きく風景を写し、近くで見ると新緑の緑や、水面は細かいタッチで色を重ねているのがわかります。繊細ですが一本芯のある山のイラストは大窪さんのお人柄を映し出してます。

4月はコーヒーと山のイラストで爽やかな気分でお過ごし頂ければと思っております。

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