気温が安定しませんがコーヒーが美味しく感じる季節に入ってきました。
今月は近年、中米でも品質向上が目覚ましいのがホンジュラスが入荷して来ています。

改良品種に植え替えが進む中でも、原種に近いコーヒーチェリーが多く残っているのがこのコマヤグア生産地。

目の前は空の景色のみというほど標高も高い事もあり、クリアな質感と甘みがしっかりのったマイルドな味わいです。
ぜひお楽しみ下さい。

『Theater』の展示会に合わせた10月の限定ブレンドです。
ややさっぱりのフルーティなブレンド。柑橘の爽やかさ、桃のようなフローラルな香味が心地いい、いつでも気軽に飲んでいただけるような味わいです。ちなみにジェスター＝宮廷の道化師であり、そんな軽やかに舞うイメージで作りました。

『Theater』の展示会に合わせた10月の限定ブレンドです。
新入荷のホンジュラスと中米の豆をベースにバランスの良く仕上げました。
コクの中にもしっかりと柑橘の酸や甘みがあり、ほんのりベリーを感じる華やかな後味。王道だけど絶妙なバランスの誰にでもオススメできる味わいです。

10月、11月の展示会は寺坂耕一さんのイラスト展『Theater』 を開催いたします。
2年ぶりとなる個展のテーマは『劇場』
演劇の印象に残るシーンなどを寺坂流に描いてます。
ユニークなキャラクターと構図、生き生きとした動きと繊細な線や色合いは寺坂ワールドそのもです。
どんな舞台が待っているのか楽しみにしてお越し下さい。
オリジナルグッズなども販売致します。

平素はヤルクコーヒーをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

定休日 月曜日 木曜日
14日(月)営業の15日(火)お休み
※喫茶、営業時間　10:00~18:00
(ラストオーダー17:40)
※店内での携帯電話、パソコン等のご利用はご遠慮して頂いております。
（18:00以降の豆売りは店内にスタッフが居りましたらお声がけください。）
※ ケーキのテイクアウトはスタッフにお尋ね下さい。


新豆が入荷次第、10月と11月の限定ブレンドは『King Blend』と『Jester Blend』を販売予定でおります。
ストレートは コロンビア、ホンジュラスなどの入荷を予定しております。
その他、新しい農園も入荷予定です。

10月の展示会は寺坂耕一さんのイラスト展『Theater』 を開催したします。
今回の展示会も素敵な作品が並びます。
寺坂耕一 イラストレーション展
『Theater』
2024/10/5(Sat)~11/27(水)


スペシャルケーキは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。
※プリン、紅茶のパウンド、フルーツパウンド、グレープフルーツ など。
その他、お休みが変更になる場合はHP、SNS等でお知らせいたします。



10月のヤルクコーヒーをよろしくお願い致します。