ヤルクコーヒーでは、ヴァレンタインデーの贈り物に箱詰めギフトを承っております。

こちらは当店の『オリジナルコーヒーチョコレート』と『オペラブレンド」（深いり）200gのセットになります。
フレンチローストのマンデリンを使用した『オペラブレンド』はチョコレートとの相性がとてもよいブレンドです。

オリジナルコーヒーチョコレートは、岡山の名店『ポンムベール』さんとのコラボで、食感にこだわり当店の新鮮な深いりブレンドの豆を粉砕しベルギー産のチョコレートと混ぜ合わせました。
カフェオレをイメージしたミルクチョコレートとカカオ55％のビターなスイートチョコレートとの2種類が入っています。

コーヒー好きな大切な方へ、あたたかい心のこもったコーヒーギフトはいかがでしょうか。

ご希望の方にはイラストレーター 友澤健太郎さんのかわいい『Thank you』カードをお付けしております。

セット価格￥3000(税込）

今月はペルー・ウィルダー・ガルシ氏の農園が入荷してきましたので、ペルーをベースにブレンドを作ってみました。
ペルーと同時にコロンビア・ウイラ県のガルソン ラ・ファルダも入荷しましたので、酸味とコクのバランスをとりながら明るく軽い飲みくちで、後味にふんわりと甘みを感じます。柔かな味わいのマイルドブレンドをぜひ。

今月のフレンチローストブレンドは、チョコレート系のお菓子に合わせていただきたいブレンドです。
マンデリンの個性を引き出すために標高の高い中米の農園を２種類選びブレンドしています。コクと柔らかな苦味の中にマンデリンのハーブや熟したフルーツの複雑な香味が感じられます。

もちろんパウンドケーキや生クリームのケーキにも相性バッチリです。

2月13日(木)は社内研修の為、臨時休業になります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

今月のヤルクコーヒーは西永福に在住のイラストレーター友澤健太郎さんのイラスト展を開催いたします。
今年も素敵な作品が展示されます。ポストカード、トートバック、手ぬぐいなども販売予定です。
カレンダーをご確認の上、お越しくださいませ。

2月のおすすめケーキはイチゴのパンピー、りんごのケーキ、ブルーベリーケーキなどお勧めです！
週末はプリンも作る予定です。

コーヒーはペルー・ウィルダー・ガルシ氏の『フェスパ農園』やブラジル『マカウバデシーマ』など、その他、新しい豆が続々入荷予定です。2月の限定ブレンドはフレンチローストが『Opéra （オペラ）ブレンド』シティローストは『Andes （アンデス）ブレンド』など個性を生かしたブレンドがお目見えです。是非お試しください。

ゆっくりコーヒーを飲みながら2月のヤルクコーヒーをお楽しみ下さい。

JalkCoffeeでは、2月1日〜2月29日まで西永福在住のイラストレーター友澤健太郎さんのイラスト展を開催いしたします。
友澤さんらしいキャラクターとコーヒーに纏わる素敵が作品が並びます。
今年のテーマは『-COFFEE HOUSE-』。なにやらちょっと楽しいエキジビションになりそうです！
新作のトートバックと手ぬぐいなども登場予定。
2月は、ゆっくりとコーヒーを飲みながらTomozawaワールドをお楽しみ下さい。