グァテマラ サンタカタリーナ農園 13-14

グァテマラ サンタカタリーナ農園のニュークロップが入荷しました。
アンティグアで最も標高が高く急斜面での手摘み。醗酵槽を使用した伝統的なウォシュド。
しっかりしたハンドピック工程など本当に丁寧にコーヒーを作っている農園です。今年は実が締まり、しっかりとした甘みのある綺麗な味わいでアンティグアを代表する味わいになっております。秋空をながめながら、ゆっくり飲んでいただきたい一杯です。

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