展示会に合わせた今月の限定ブレンドです。
春らしくエチオピアのナチュラルとコスタリカを使用して、軽くフルーツ感やスパイス感のある酸味とコクが特徴のマイルドブレンドに仕上げました。
森や山の空気を感じながら飲んでいただくのが最高なのですが、
ちょっとした時間にベランダに座って飲んでいただくのも良いかもしれません。
サッパリ淹れても美味しく飲んでいただけます。
お好みの濃度で淹れてみて下さい。

今月はブラジルのニュークロップが入荷して来ましたので、今年の『ニュー西永福ブレンド』の販売を開始いたします。
旬のシングルオリジンと少量のブラジルを使用して飲みやすくもバランスのとれた味わいに仕上げました。
酸味を抑えた、時間帯問わずスタンダードに飲んでいただけるコーヒーです。
エチオピアのウオッシュドの入荷が遅れてますので『ニューヤルクブレンド』は暫くお休みです。
是非この機会に『ニュー西永福ブレンド』をトライしてみてく下さい。

展示会の限定ブレンド第1弾です。
タンザニアのピーベリーやコロンビアなど入荷したての豆を使用しました。柔らかな酸味とコクが絶妙でフルーツ感を感じさせる香味とクリアな味わいが特徴です。
ベリーの余韻もありしっかり淹れても、さっぱり淹れても楽しめる期間限定マイルドブレンドです。
是非お楽しみださい。

今月のブレンドは、柳本史さんの展示会『好きな場所』に合わせた限定ブレンドです。


ケニアを贅沢に使用したマイルドブレンドでシンプル構成の配合ですが、それぞれの国のキャラクターが顔お覗かせます。

綺麗な味わいの中にも柑橘系の酸味や甘味などクリーンで滑らかな質感が特徴です。

コクの質が柔らかマイルドな味わいですが複雑な香味もあり甘い香りも感じられるややコクのあるブレンドです。

しっかり淹れても、さっぱり淹れても楽しめます。

今年最後のブレンドをお楽しみください。

今月のブレンドは、柳本史さんの展示会『好きな場所』に合わせた限定ブレンドです。


やや軽めの味わいが特徴のブレンドになります。
柑橘系の熟したフルーツやスパイス、微かに洋酒など様々な香味を感じていただけます。
さっぱりした味わいですが複雑な香味もあり甘い香りも特徴です。
軽め味わいがお好きな方にオススメです。

今年最後のブレンドをお楽しみください。