2021年2月 ARCHIVE

JalkCoffeeオリジナルコーヒーチョコレート入荷

毎年ご好評をいただいていますヤルクコーヒー・オリジナルコーヒーチョコレートが板チョコ仕様になってリニューアル致しました。ビターな味わいのスイートチョコレートとマイルドなミルクチョコレートの2種類をご用意しております。

どちらも当店の『ふかいりブレンド』をロボクープで粉砕しベルギー産のチョコレートと練り合わせています。食感もよくコクのあるチョコレートと、ほろ苦いコーヒー豆のハーモニーが絶品のチョコレートです。

また、このコーヒーチョコレートは鮮度を重視しており、コーヒー豆が酸化していないフレッシュな状態で食べて頂けます。
製造は岡山ポンムベールのシェフ岡謙治君が毎回、仕込を一人で行っております。

コーヒー豆と一緒にお土産にも喜ばれています。もちろん店内でもお召し上がり頂けます。チョコレートをパキパキと割って頂いてお召し上がりください。

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グレープフルーツケーキ

本日のグレープフルーツケーキはフロリダ産の『レイルビー種』という珍しい品種のもを使用して仕込んでみました。
旬は2〜5月くらいまでと短く、果肉の粒立が大きく果汁もジューシで苦味やエグ味が少ないのが特徴です。
寒い時期のグレープフルーツケーキも美味しく召し上がって頂けると思います。

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Kentaro Tomozawa Painting Exhibition 2021 『- BLEND -』

JalkCoffeeでは、2月6日(土)〜3月28日(日)まで西永福在住のイラストレーター友澤健太郎さんのイラスト展を開催いしたします。今年のテーマは『- BLEND -』友澤さんらしいキャラクターとコーヒーに纏わる素敵が作品が並びます。新作のトレナーやミニバックも販売予定です。
ゆっくりコーヒーを飲みながらTomozawaワールドでお楽しみ下さい。
気に入っていただいた原画は販売もおこなっております。

営業時間は10:00~18:00時までとさせていただきます。
店内は席数を減らし扉を開け換気を行なっております。
カフェのご利用は1時間位までとさせていただきます。
お客様のご協力をお願いいたします。

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2月のお知らせ

2月は緊急事態宣言に伴い当面の間、営業時間は10:00~18:00時までとさせていただきます。
引き続き店内は席数を減らしております。
カフェのご利用は1時間位までとさせていただきます。
お客様のご協力をお願いいたします。

今月の展示会はKENTARO TOMOZAWAさんのイラスト展『BLEND』2021.2.6~3.28を開催致します。今年も素敵な作品が並びますのでお楽しみに。また楽しいグッズも販売いたします。

コーヒーはタンザニア 、、エチオピア 、ルワンダなどアフリカ系の第一弾が入荷いたします。
先月お知らせでご紹介できなかった素晴らしいパプアニューギニアも販売中です。その他、新しい農園が続々入荷予定です。

ケーキのテイクアウトを行なっております。
チーズケーキは定番で毎日ございます。
スペシャルケーキは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。

2月4日,18日,25日(木)は社内研修の為、臨時休業になります。

その他、臨時休業が入る場合はHP、SNS等でお知らせいたします。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

皆さま、まだまだ気の抜けない毎日をお過ごしかと思いますがコーヒーを飲んで、ほっと一息していただけたら幸いです。
2月のヤルクコーヒーをよろしくお願い致します。

2月のお知らせ
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