コロンビア グァルニソ・ブラザース (ラ・ベガ農園)

当店でもおなじみのエリア、南部ウィラ県より新入荷です。

コロンビアは国土が南北に長く、地域によっては年に2回収穫ができる事などから少しずつ産地を変えていくと常にニュークロップ(新豆)を扱う事ができる国です。

当店も今年に入りすでに6〜7農園は扱っていて、コロンビアの香味だけを追っていくのも楽しいと思います。

今回のラ・ベガ農園は、グァルニソ・ブラザースという10人兄弟が所有する農園の一つ。買取業者の厳しい基準の内、極めて稀な最高品質AAAを取得したコーヒーで非常に高い技術を持った生産者である事がうかがえます。

香味は南部ウィラ産のコーヒーらしいマイルドさと優しい柑橘の酸味。派手さは無いのですが豊かなコクがあり肌寒い朝などにホッと温まるのにちょうど良いボリューム感のコーヒーです。

ぜひお試し下さい。

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