グレープフルーツケーキ
たっぷり実の入った爽やかなグレープフルーツのゼリーと柔らかな味わいのムースが絶妙のバランスです。
少し大きめのカットですがスルッと食べて頂けます。
只今、販売中のイルガチェフェやコスタリカ、しっかり濃いめのアイスコーヒーなどと合わせて頂いても良いかと思います。蒸し暑さを感じる日にはおすすめのケーキです。
(その日によってゼリーの色が濃くなったり薄くなったりするのは使用ているグレープフルーツの自然の色によるものです。)
たっぷり実の入った爽やかなグレープフルーツのゼリーと柔らかな味わいのムースが絶妙のバランスです。
少し大きめのカットですがスルッと食べて頂けます。
只今、販売中のイルガチェフェやコスタリカ、しっかり濃いめのアイスコーヒーなどと合わせて頂いても良いかと思います。蒸し暑さを感じる日にはおすすめのケーキです。
(その日によってゼリーの色が濃くなったり薄くなったりするのは使用ているグレープフルーツの自然の色によるものです。)
5月と6月は、大窪美咲さんの展示会『森はダンスを踊る』を開催しております。
繊細で緻密なタッチの素敵なイラスト展です。
皆様のお越しをお待ちしております。
雨や曇りの日に観る山の景色も素敵です。
展示会のイメージに合わせた5月の限定ブレンドです。
旬のコーヒーを使用して、新緑溢れる山の雰囲気をイメージで仕上げました。コクの中からキラキラした新緑を思わせる柑橘系の酸が甘みを誘います。綺麗な味わいのブレンドですが香味に複雑感もありユニークなブレンドになりました。
期間限定ブレンドになりますので是非お楽しみください。
5月と6月は、大窪美咲さんの展示会『森はダンスを踊る』を開催します。
今年も山の四季を感じさせる素敵な作品が並びます。
大窪さんは北アルプスや丹沢、八ヶ岳などへ一人で山歩きをするのが大好きな作家さんです。行く場所でスケッチをし、その場の空気や香り景色など...感じたことをイラストにしています。
作品は遠くから見ると大きく風景を写し、近くで見ると新緑の緑や、水面は細かいタッチで色を重ねているのがわかります。繊細ですが一本芯のある山のイラストは大窪さんのお人柄を映し出してます。
ゆっくりコーヒーを飲みながらお楽しみ下さい。
平素はヤルクコーヒーをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
5月も新型コロナウイルス感染症対策により当面の間、お客様ならびに従業員の安全確保の観点から業務体制を以下のとおりに変更させていただきます。
※ ケーキのテイクアウトはスタッフにお尋ね下さい。
定休日 月曜日 木曜日
※喫茶、営業時間 10:00~18:00
(ラストオーダー17:40)
※店内でのパソコン等のご利用はご遠慮して頂いております。
また、店内のご利用も90分までとさせて頂きます。
(18:00以降の豆売りは店内にスタッフが居りましたらお声がけください。)
5月3日からの展示会は大窪美咲さんのイラスト展『森はダンスを踊る』 を開催いたします。
毎年、素敵な山のイラストを描いて頂いている大窪さん。
今年も店内が山の緑を感じさせる明るく楽しいイラスト展になります。
皆様のお越しをお待ちしております。
5月の限定ブレンドは『森のダンスブレンド』を製作中です。
ストレートは新しいコスタリカのナチュラル、コロンビアナリーニョ の新しい農地などが入荷します。
その他、タンザニア、エチオピアど新しい農園が入荷予定です。
スペシャルケーキは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。
※プリン、グレープフルーツ、紅茶のパウンドケーキなど。
その他、臨時休業が入る場合はHP、SNS等でお知らせいたします。
5月のヤルクコーヒーをよろしくお願い致します。