『時が流れて変わるもの』
2020.10.10sat~10.31sat
今回の展示では珍しい時計が展示されてます。
『国鉄セイコークラウン』その名の通り60年代国鉄の車掌乗務員のみに配給されたといわれている腕時計です。
セイコーファンの間でも実物は滅多にお目に掛かれない時計の一つ。
配給という事で、もちろん一般には販売されておらず現存数もかなり少ないと思われ、後に国鉄の腕時計はシチズンに変更されています。
セイコーマニアや鉄道マニアが探し求めるこの時計の特徴は、当時では珍しかったセコンドセティング(秒針規制)と、やはり丸みのあるアラビア数字に赤い秒針ではないでしょうか。世界各国の鉄道時計を見ても視認性を重視した文字盤を見かけますが、このクラウンのデザインは本当に素敵なデザインだと思います。
今回のテーマは『時が流れて変わるもの』ですので、文字盤には時代が流れた味わいが見て取れますが、なかなかお目にかかれる時計ではないので是非この機会にご覧ください。
今年もドン・マジョの名で親しまれているエル・ハルディン農地のナチュラル精製が限定入荷してきました！
フルティーな味わいで飲みごこちが良く、ほどよいボディが特徴です。
キャンディーを思わせる余韻とオレンジ、シトラス、レモンのような柑橘系の酸と甘苦さもこのコーヒーの特徴といえます。
エチオピアのナチュラルとはまた違った世界をお楽しみ下さい。
マイクロミル：ドン・マジョ Micro Beneficio Don Mayo
農地：エル・ハルディン Finca El Jardin
所有：Bonilla Solis 家
所在：サン・ホセ州タラス市ハルディン Jardin de Tarrazu
※Provinceを州、Cantoneを市としている
標高：1,950-2,100ｍ（ビジャサルチは2,050mまで）
規模：15ha
栽培品種：ビジャサルチ、ゲイシャ
※11月に入りましてもエチオピアのナチュラル(ニュークロップ）が入荷するまで『時の紅葉ブレンド』は継続いたします。
10月限定のブレンドです。
夜は爽やかな風が吹き過ごしやすくなってきました。そんな秋の日に紅葉を眺めながら飲んで頂きたいブレンドです。
今月はフルーティーな味わいのコスタリカ・ナチュラルが限定入荷しましたので、秋の紅葉をイメージして艶やかな味わいのブレンドを作ってみました。様々な香味の複雑さとフルーツ感溢れるアタック。複雑な味わいですがバランスの良さを重視したブレンドに仕上げてます。飲んだ印象は重たくなく程よいボディと甘味をしっかり感じさせます。
紅葉の様の色合いの様に日に日にその味わいも変化いたしますのでその日の一杯をお楽しみ下さい。
今年で3回目を迎える時計展です。
『L o'clock』さんのご提案で『モノの本質』をテーマに時計展を行ないます。
時計に興味のない方は、なんのこっちゃ・・ですが、時計を集め始めると『文字盤の枯れ味が...』みたいな話になります。また、長い月日を重ねた『モノ』に潜む美しさを見極め愛でる、という楽しみ方は古美術の世界にも通づるものがあります。
そんな今回の展示会は、数十年の時間経過を文字盤で楽しむヴィンテージ 時計の世界の入り口でもあり、少しだけマニアックな時を楽しんで頂ける展示と思っております。是非ともお気軽にお越し下さい。
平素はヤルクコーヒーをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
今月も新型コロナウィルスの感染拡大のおそれによる自粛などのため店舗の営業時間を変更させていただきます。
コーヒー豆、ケーキ、ドリンク テイクアウト販売
喫茶営業時間 平日 10:00~18:00
(18:00以降も豆の販売はしております。スタッフにお声がけ下さい。）
土日(祝) 10:00~19:00
カフェのご利用について
店内は席数を減らしておりまのでカフェのご利用は1時間位までとさせていただきます。お客様のご協力をお願いいたします。
今後の営業につきましても、政府、東京都および関係諸機関から示される情報を元に、随時判断し変更等はJalkCoffeeの HP、SNSでお知らせいたします。
ご理解の程よろしくお願い致します。
今月は9日まで中村照夫写真展『New York Groove』を行なっております。ニューヨークの素敵お写真が並んでおりますのでお見逃しなく。
10日から恒例のヴィンテージ時計展『時が流れて変わるもの』を行います。今年もエルオクロックさんが素敵な時計をご用意してくれてます。
お楽しみに！
10月の新豆はコスタリカ『ドンマジョ』のナチュラルやコロンビア・ウィラの『ペドロ・クラロス』などを予定しております。その他、ホンジュラスの新しい農園など続々入荷予定です。
10月の限定ブレンドはコスタリカのナチュラルを使用したの『10月のブレンド』を予定しております。コスタリカが入荷次第美味しいブレンドをお作り致します。暫くお待ち下さい。
ケーキのテイクアウトを行なっております。
チーズケーキは定番で毎日ご用意がございます。
好評のグレープフルーツケーキと新作のバナナケーキ(試作中)が完成しましたらお出し出来ると思います。
スペシャルケーキは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。
皆さま、今月も気の抜けない毎日をお過ごしかと思いますがコーヒーを飲んで、ほっと一息していただけたら幸いです。
10月のヤルクコーヒーをよろしくお願い致します。
