平素はヤルクコーヒーをご利用頂きまことにありがとうございます。

昨年から続く、断続的なコーヒー価格の高騰により現在もなおコーヒー豆の調達価格に多大な影響をもたらしています。
さらに、原油価格の上昇や 輸送コストの大幅増加、生豆自体の価格、為替差、船便代、配送、人件費など、様々なものがコスト増加の要因になっております。

今後も厳しい環境が継続すると予測されており、企業努力だけでは吸収できないと判断いたしました。
今後も品質を落とさず高品質のコーヒー豆を継続的に買付、販売していけるように5月17日から、喫茶のメニューの一部とブレンド豆の価格改定をさせていただくことといたしました。
度々の価格改定のお願いとなりましたことを大変心苦しく感じておりますが、何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

JalkCoffee

今月は大窪美咲さんの素敵な山の水彩画展を行っております。
大窪さんは行く場所でスケッチをし、その場の空気や香り景色など...感じたことをイラストにしています。
作品は遠くから見ると大きく風景を写し、近くで見ると新緑の緑や、水面は細かいタッチで色を重ねているのがわかります。
繊細ですが一本芯のある山の水彩画展です。

山の雰囲気を感じながらコーヒーとケーキでお楽しみください。

平素はヤルクコーヒーを利用頂きまして誠にありがとうございます。




※ 喫茶、営業時間　10:00~18:00(ラストオーダー17:30)



※ 店内でのパソコン等のご使用はできませんのでご注意ください。



※ 土日曜日は大変混み合いますので1時間くらいの滞在でお席をお譲りください。よろしくお願い致します。



※ 店内が狭い為、香水の匂いが強い方は入店をお断りしています。


※ その他、お休みが変更になる場合はHP、SNS等でお知らせいたします。



4月に続き5月も大窪美咲さんの素敵なイラスト展『風と北上する』を開催しています。

『風と北上する』
4月4日(土)ー5月31日(日)

大窪さんの目でみた山々の美しくもリアルな色彩感は圧巻です。
是非この機会にお越し下さい。



※ 5月の期間限定ブレンドは展示会をテーマにした『風と北上する』春のブレンドを販売をしています。



スペシャルケーキは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。
（チーズケイク、プリン、バナナパンビー など。）
りんごのケーキはゴールデンウィークで終了になります。


5月のヤルクコーヒーをよろしくお願い致します。

大窪さんの目でみた山々の美しくもリアルな色彩感は圧巻です。
奥行き感のある色彩と細やかな線のタッチは今、山の中を歩いてる感覚になります。
お茶を飲みながらごゆっくりご覧ください。

個展「風と北上する」によせて

ここ数年、北へ向かう事が多かった。
北の山々は遠く、辿り着くまでになかなかの時間を要するのだが、その山に分け入った時、「ああ、本当に来て良かった」と思うのだ。
北国や寒い場所への憧れ、無意識に美しいと感じるものは、北ににあるような気がしている。それは自身のルーツと関係しているのかもしれない。
だから私は、風と北上する。

大窪美咲

展示会に合わせた今月の限定ブレンドです。
春らしくエチオピアのナチュラルとコスタリカを使用して、軽くフルーツ感やスパイス感のある酸味とコクが特徴のマイルドブレンドに仕上げました。
森や山の空気を感じながら飲んでいただくのが最高なのですが、
ちょっとした時間にベランダに座って飲んでいただくのも良いかもしれません。
サッパリ淹れても美味しく飲んでいただけます。
お好みの濃度で淹れてみて下さい。