10月限定ブレンド『神無月ブレンド』

今月は少し軽めのブラジルとややコクのあるガテマラで心も暖かくなるようなブレンドを作りました。
重すぎない程よいコクで口当たりはとてもマイルド。

鼻からフッと抜けるナッツのような香りも心地よく、何杯でも飲めてしまいそうです。日に日に寒さや雨が増してくるこの頃は、室内で過ごす事も多いかと思います。

そんな時にこの神無月ブレンドでホッとしてみてはいかがでしょうか。

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早生の紅玉・ リンゴケーキ

大人気のりんごケーキはじまりました!

この時期は早生の紅玉を使用し、しっかりした酸味としゃりっとした果肉感を楽しめるりんごの季節だけの特別なケーキです。

香ばしいカラメルとたっぷりのりんごにほんのりラム酒をきかせた甘酸っぱくて香りまでおいしいケーキ、是非ご堪能ください。

濃厚なバニラアイス添えもおすすめ。
あたたかいりんごケーキと冷たいバニラアイスのハーモニーが絶品です!

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京都 アンジェ ボン・ルパス烏丸店+JalkCoffee

10月6日から1ヶ月間、京都のアンジェ ボン・ルパス烏丸店さんでコーヒー豆を販売しております。アンジェさんは京都に本店をもつ人気のセレクトショップです。昨年に引続き今年もお声を掛けて頂きました。

イラストレーター友澤健太郎さんのヤルクオリジナルグッツやポストカードなども販売しております。また、今回は金属造形家の小林旬子さん製作による新作コーヒーメジャースプーンなどヤルクの店頭商品がそのままブースになって京都アンジェ ボン・ルパス烏丸店にお目見えです。
  
コーヒーはヤルクブレンド(やや深炒り)とクラウンリッチブレンド(深炒り)の2種類を販売しております。個性豊かなブレンド"に仕上げましたのでそれぞれお楽しみ下さい。
お近くの方は是非お待ちしております。
   
アンジェ ボン・ルパス烏丸店
京都 市中京区東洞院三条下ル
三文字町220番地 八百一本館 2F
TEL:075-223-2010
   

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ヤルクのフルーツケーキ

新登場のフルーツケーキは、フルーツ漬けにこだわってみました。
8種類のフルーツをオリジナルでブレンドしたラム酒に時間を掛けて漬け込みました。

この、こだわりのフルーツ漬けをたっぷり使いクグロフ型で焼き上げます。断面の生地の色合いは、きび砂糖とフルーツ漬けのバランスによって決まります。

程よいしっとり感とフルーツ漬けの味わいがコーヒーとマッチし、これからの季節におすすめです。

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10月の定休日のお知らせ

10月3日(火)は月に一度の社内研修の為、臨時休業になります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。

朝夜とかなり涼しい季節となりました。
カフェでは、早生紅玉を使ったリンゴケーキや自家製フルーツ漬けの新作ケーキなど充実しております。
今月はコーヒーもエチオピアのナチュラルやケニアなどおすすめの新入荷がございます。

京都でのイベントなど盛りだくさんの10月ですので是非ご来店をお待ちしております。

10月の定休日のお知らせ
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